EVENTO RISERVATO AI POSSESSORI DELLA PARCO CARD E AGLI INVITATI NOMINALI

YIN E YANG NEL PIATTO

Esplorazione urbana e culinaria tra stagioni, poesia e filosofia del cibo

SAB 11 APRILE 2026
DALLE 15:00 ALLE 17:30

Organizzato da SEILUNE in collaborazione con PARCO

Un’esperienza che intreccia esplorazione urbana, cultura del cibo e creatività. L’incontro approfondisce la filosofia alimentare cinese dei 24 termini solari, con particolare attenzione ai principi dello Yin e Yang applicati al cibo.

Prima dell’incontro, i partecipanti saranno invitati a svolgere una breve missione di esplorazione urbana, i cui esiti verranno condivisi durante l’attività. La degustazione di tè, guidata da una maestra del tè, apre il percorso e introduce un’esperienza sensoriale che accompagna i partecipanti tra tradizione e contemporaneità. Tra poesie cinesi e ingredienti freschi, i partecipanti saranno guidati in un laboratorio di food design per creare un piatto ispirato all’equilibrio tra Yin e Yang, reinterpretando in chiave contemporanea la cultura del cibo.

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