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PRIMAVERA IN TAVOLA

Esplorazione urbana e culinaria tra stagioni, poesia e filosofia del cibo

SAB 28 MARZO 2026
DALLE 10:30 ALLE 13:00

Organizzato da SEILUNE in collaborazione con PARCO

Un’esperienza che intreccia esplorazione urbana, cultura del cibo e creatività. I partecipanti saranno invitati a osservare il quartiere Barona attraverso un percorso all’aperto ispirato alla primavera, raccogliendo “ingredienti-spunti” tramite carte-azioni.

L’esperienza proseguirà con una degustazione di tè guidata da una maestra del tè, seguita da un’introduzione culturale alla filosofia alimentare cinese dei 24 termini solari. Tra poesie dedicate alla stagione e ingredienti freschi, i partecipanti saranno guidati in un laboratorio di food design per creare un piatto che racconti la storia della primavera, reinterpretando in chiave contemporanea la cultura del cibo.

Primavera in Tavola fa parte del progetto Assaggi di Cina - Un viaggio sensoriale nella cultura cinese attraverso il cibo e oltre, un ciclo di quattro appuntamenti da gennaio ad aprile.

Scopri cos’è SATURDAY@PARCO e dai un’occhiata a tutti gli altri eventi in programma durante la giornata.

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